青城生猪屠宰现状渴望改观(6.30)

6月7日，内蒙古日报报《社会周刊》刊发《呼市猪肉，怎能叫人放心吃？》一文，对呼市几家生猪定点屠宰厂屠宰方式原始落后、卫生状况差、检疫人员玩忽职守的现状进行了报道，引起了自治区有关领导及有关部门的高度重视。6月8日，自治区副主席郝益东针对此事作了批示，要求畜牧厅及呼市政府对不符合卫生防疫要求的屠宰厂点立即查封，对违纪违规的检疫人员按有关规定严肃查处，让老百姓真正吃上“放心肉”。6月9日，自治区兽医卫生监督检验所对报道中点到的几家定点屠宰厂进行了检查、核实；6月12日，自治区畜牧厅组织有关部门召开会议，落实郝益东副主席的批示，对已提交的整改意见进行讨论，确定了整改方案。6月15日，呼和浩特市王振义副市长主持召开市长办公会议，研究解决呼市定点屠宰厂存在的问题，并制定了整改措施：首先是加强检疫力度，提高检疫水平，充实扩大检疫队伍，检疫人员人数不能满足工作需要，需再聘请检疫人员的，聘请费用由市政府支付，检疫工作要与生猪屠宰同步进行。其次，建立健全检疫工作制度，对境外进入我市的生猪，兽医部门和监理部门要严格检查生猪产地检疫证、运输消毒证、免疫证，坚决杜绝病害猪进入我市；对上市的老母猪、老公猪肉，要做明显的标志。同时，工商行政管理部门和卫生部门要密切配合，加大市场管理和监督力度。再者，对现有的屠宰厂进行整顿，基本合格的保留，不合格的限期两个月整改，逾期不达标的坚决予以取缔；对非定点屠宰厂一律取缔，并于2000年8月中旬；依国家〈生猪屠宰管理条例〉规定的标准，进行验收。根据整改方案，呼市商务局已取缔了4家非定点屠宰厂。康发联营屠宰厂内原有4家经营户，其中3家经营户为非定点企业，存在脏、乱、差现象。6月19日；呼和浩特市商务局查封了这3家经营户，可6月21日，其中2家又开始营业了。呼市商务局陈国有副局长说：“查封后，这两家经营户提出申请，请求暂缓取缔。我们考虑到这两家经营户投资大，再加上他们与活猪贩子有较大资金债务问题，立即取缔会给经营户造成很大的经济损失，经研究批准；延期至2000年底取缔。呼市市政府副秘书长云志俊介绍说：呼市生猪定点屠宰厂管理难度大，市政府采取逐步整改、限期取缔的办法进行整顿。1997年呼市有27家屠宰厂，经过两年的整顿，取缔了17家，1999年底，在原有10家定点屠宰厂的基础上，选择了硬件条件较好的4家屠宰厂进行定点屠宰，余下的6家限期取缔。另外，呼市生猪屠宰厂大都个人投资，立即取缔查封，个体屠宰户经济损失太大，在限期转产期间，我们还允许其经营，但经营过程中不允许其再扩大规模，而且要严格按照国家规定，按生猪屠宰程序进行屠宰。对于呼市整改生猪屠宰现状的全过程，本报将继续给予高度关注。

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