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济宁水果零售价格大幅上涨-【新闻】

发布时间:2021-04-08 11:13:34 阅读: 来源:马扎厂家

济宁:水果零售价格大幅上涨

据山东省济宁市泗水县商业局生活必需品监测显示:2月份,泗水县水果市场货源充足,种类丰富,主要以南方桂圆、山竹、木瓜、荔枝、沙糖桔、芒果、蜜柚、等为主,进口榴莲、车厘子、龙眼、蛇果等精品水果同样充斥市场,加上大量季节水果如葡萄、梨、山楂、香蕉、猕猴桃、西瓜等品种繁多、应有尽有。受春节终端消费需求强劲因素影响,水果市场价格整体呈大幅上扬态势。具体情况如下:

一、监测的14种水果价格运行情况

2月份,泗水县重点监测的14种水果综合平均零售价格14.48元/公斤,与上月的12.79元/公斤相比,环比上涨13.21%,较去年同期的13.96元/公斤相比,同比上升3.72%,整体价格呈现波幅上升走势。与上月水果价格相比,在监测的14种水果中,7种水果价格上涨,占监测数的50%;7种价格持平,占监测数的50%。

价格上涨的水果有:砂糖橘18.36元/公斤、橙子13.6元/公斤、哈密瓜17.6元/公斤、苹果9.36元/公斤、葡萄24.4元/公斤、木瓜19.6元/公斤、火龙果15.6元/公斤,较上月价格相比分别上涨9.56%、3.03%、92.13%、17.58%、3.38%、44.11%、47.16%。

价格持平的水果有:柚子5.96元/公斤、山楂9.16元/公斤、梨7.96元/公斤、西瓜9.96元/公斤、芒果31.6元/公斤、柑橘13.6元/公斤、香蕉5.96元/公斤,较上月价格相比分别持平。

二、水果价格市场运行分析

水果价格上涨主要原因:

1、春节前期,大部分水果货源地批发价格都出现了持续攀升,批发价格的上扬,相应带动了零售市场价格上涨;

2、单位发放福利、走亲访友增多,推动了需求增长,水果价格也随之水涨船高;

3、农民工返乡、学生放假,终端消费需求进一步扩大,对水果消费需求增加,拉动了水果市场价格上涨;

4、春节期间,从事水果收购、运输、销售人员减少,水果供应量减弱,而需求有增无减,推动了水果价格上涨;

5、由于寒冬水果不易保存,如樱桃、草莓、葡萄、香蕉等水果极易受冻变质变烂,变质水果所造成的损失,许多经销商选择了提高价格来弥补,价格自然上涨。

三、水果市场运行热点

1、节日需求比较明显。2月中旬是农历春节,水果消费需求量一般都比较大,由于今年居民消费一改过去节前囤积,消费者随用随买的消费理念进一步强化,水果消费需求旺季持续时间长,导致2月份水果市场销售量超出预期。

2、高端水果销售进入萎靡状态。春节过后,高端水果需求消退,销售量下降进入萎靡态势。不过,进口车厘子、香蕉、奇异果受追捧,是2月份高端水果市场中的销售亮点。

3、平价水果价格、销量稳定。2月份市场主销品种柚子、香蕉、芦柑的价格稳定,更是平民百姓喜欢的水果,销售量持续平稳运行,拉高了市场总体交易量。

4、时令水果上市,拉动水果价格上升。二月时令水果上市,提升了消费者的购买热情,同样也拉动价格的提升,在市场内已能看见芒果、圣女果、菠萝、油桃等品种开始上市销售。

5、运输成本持续上升。1月份国家发改委对汽柴油价格持续上调,而成品油价格的上涨,直接影响到了南方水果长途运输成本,加上元宵节前物流运输业尚未完全恢复正常经营,相应也带动了水果运输价格的上涨。

四、后期水果价格走势预测

现在市面上销售的水果基本都不是应季生产,随着冷库存储量的减少,加上存储时间较长,成本增加,预计短期内,水果价格下跌的空间不大,水果的高价位态势要到六月份左右,应季水果上市才会大幅回落。

五、政策建议和意见

1、政府应大力支持种植专业大户、合作社等发展,并提供专业种植技术,在发展种植业的同时,不断培育重点龙头企业,加大有机水果种植业基地建设,以市场为导向,以科技为依托,带动和提高水果产业经济效益。

2、加强水果运输企业的扶持力度,开通绿色通道,保证运输不受外界因素影响,对运输企业进行相应的补助,以鼓励企业积极性,立足泗水县水果产业优势,大力发展现代农业,带动生态农业观光旅游业发展。

3、按有机水果产品认证要求,统一组织种植户进行标准化生产,建立种植、经营、采摘全过程登记和记录制度,把果园打造成规模化、专业化基地,不断培育水果新品种,从而走出单一的品种种植模式。

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