胃病日常饮食的宜与忌

快节奏的都市生活，让更多的人都会容易患上胃病。胃病和我们的饮食有很大的关系，所以无论是哪种胃病都应该要多注意一些日常的饮食才行。在这里，就来为大家介绍一下胃病日常饮食的宜与忌，千万不要错过了。胃病的饮食建议:宜选用易咀嚼、吞咽和易消化含淹量少的食物。要求热能量蛋白质要高。如鸡蛋粥、烂面条、馄饨、小包子、肉末烧豆腐等。不能多吃水果，因为很多水果属寒凉性的，寒凉的食物容易刺激到胃，让胃病加重。再者很多水果都是甜或酸的，人吃了后不管是酸或甜的水果在胃里经过发酵都会增加胃里的酸度，而胃酸过多则会损伤胃胃黏膜。注意多吃富含蛋白质、维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆腐、豆浆及绿色蔬菜以增加蛋白质和维生素，这有利于胃粘膜的修复。急性胃炎、急性胃出血刚停止，咀嚼或吞咽困难，不完全性幽门梗阻，长期未经口进食或胃手术在禁食期以后的病人应多吃流食。如患慢性萎缩性胃炎、胃酸过少的患者，应经常多吃一些酸味食物。如酸牛奶、醋烹菜肴以及酸性水果，如山楂、苹果、桔子、草莓等，以刺激胃液分泌，帮助消化，增加食欲。与此同时，胃病患者的饮食禁忌又是怎样的呢?胃病的饮食禁忌忌喝牛奶。传统观念认为，牛奶能中和胃酸，对消化性溃疡的康复有帮助。现有研究表明，牛奶能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以，消化性溃疡特别是十二指肠溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶。戒酸性食物。酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。少喝稀饭。稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，从消化的角度讲是不利的;加之吃稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。所以，除非是消化性溃疡合并消化道出血或巨大溃疡有出血的危险，一般胃病患者不宜也不需天天喝稀饭。不吃产生胀气的食物。有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

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